Disebabkan teringin sgt nak makan nasi lemak maka dengan ringan hati la aku gi masak hihi..
Kalau kat johor belakang rumah memang ada jual nasi lemak ni…mak cik tu masak mmg superb la…sedap… cukup rasa…
Ni la resepinya…
Nasi lemak halba
Bahan2x…
Bawang merah 1
Halia 2inci
Serai 1btg
Daun pandan 1 helai
Biji halba 1 sudu besar
Santan 1/2 tin
Nasi basmathi 2 1/2 pot
Cara2x…
Tumis bawang merah yg dihiris nipis ,halia dan serai…kemudian masukkan. Biji halba ….Kemudian santan dan daun pandan biarkan santan mendidih bukan membuak ye…..atau sampai santan kilat masukkan beras dan garam…kemudian tanak nasi sampai masak…
Resepi sambal nasi lemak
Ikan bilis yang telah digoreng garing.
Bawang merah 2
Bawang putih 2 ulas
Halia 1inci
Belacan 1 sdb
Cili kisar 3 sudu besar
Air asam segenggam
Cara2x..
Blend bawang merah,bawang putih ,halia,
Tumis bahan diatas sampai garing
Masukkan cili kisar sampi pecah minyak
Masukkan belacan….
Bila dah garing masukkan air asam
Biarkan mendidih masukkan garam dan gula…bila dah siap.masukkan ikan bilis..
Dan siap..
Aksesori lain;
Brokoli rebus sbb x d timun…tapi mmg sdp makan ngan brokoli..
Telur goreng
Ikan goreng
Kacang
Ikan bilis goreng
Selamat mencuba semua……….
