Resepi nasi lemak halba

image

Disebabkan teringin sgt nak makan nasi lemak maka dengan ringan hati la aku gi masak hihi..
Kalau kat johor belakang rumah memang ada jual nasi lemak ni…mak cik tu masak mmg superb la…sedap… cukup rasa…
Ni la resepinya…

Nasi lemak halba

Bahan2x…

Bawang merah 1
Halia 2inci
Serai 1btg
Daun pandan 1 helai
Biji halba 1 sudu besar
Santan 1/2 tin
Nasi basmathi 2 1/2 pot

Cara2x…

Tumis bawang merah yg dihiris nipis ,halia dan serai…kemudian masukkan. Biji halba ….Kemudian santan dan daun pandan biarkan santan mendidih bukan membuak ye…..atau sampai santan kilat masukkan beras dan garam…kemudian tanak nasi sampai masak…

Resepi sambal nasi lemak

Ikan bilis yang telah digoreng garing.

Bawang merah 2
Bawang putih 2 ulas
Halia 1inci
Belacan 1 sdb
Cili kisar 3 sudu besar
Air asam segenggam

Cara2x..

Blend bawang merah,bawang putih ,halia,
Tumis bahan diatas sampai garing
Masukkan cili kisar sampi pecah minyak
Masukkan belacan….
Bila dah garing masukkan air asam
Biarkan mendidih masukkan garam dan gula…bila dah siap.masukkan ikan bilis..
Dan siap.. 

image

Aksesori lain;

Brokoli rebus sbb x d timun…tapi mmg sdp makan ngan brokoli..

Telur goreng

Ikan goreng

Kacang

Ikan bilis goreng

image

Selamat mencuba semua……….

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s